全自动洗碗机的原理

一、驰能洗碗机介绍

1） 洗碗机的整机均采用国标 SUS304 不锈钢材质，材质厚度：机架≥2.5mm；骨架、水箱及上罩：≥1.5mm；面板：≥1.0mm；

2） 洗碗机水槽滤网、上下喷淋臂均采用方便拆洗设计，便于操作人员日常维护；

3） 洗碗机洗涤模块和条件：高温高压热水清洗+高温热水消毒+高温循环热风消毒模块组成，主洗温度约 55℃-65℃，漂洗温度约 85℃-98℃，烘干消毒温度约 90℃-110℃。

4） 洗涤方式和洗净度：餐具去除残渣后放入浸泡池，然后再放入洗碗机洗涤，采用360°环绕喷淋设计，产生全方位均匀的喷射水幕，使餐具达到充分的洗涤，高温热水喷淋+高温循环热风消毒出来，经卫检部门检测达到直接使用的标准。

 5） 洗碗机操作方式：配备微电脑控制系统，一键启动，即可完成进水、加热、烘干过  程，使用中也可暂停，并配备安全紧急停止装置。

二、驰能食堂洗碗机核心配件；

1） 电脑控制系统：德国APL 控制技术；

2） 意大利佐帕斯SUS 304 发热管；

3） 中国知名品牌凌霄离心水泵+台湾永坤传动电机+施耐德电器元件+智能洗涤剂、催干剂分配器。

三、洗碗机耗材

1) 洗涤剂需要使用洗碗机专用的，每天一千件碗来计算，一个月使用大约在2-3瓶左右;

2) 催干剂：主要是式是餐具催干水分，每天一千件碗来计算，一个月大约1-1.瓶左右；

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